Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal : di Rumah Sakit dan Hotel

Detail Cantuman Kembali

XML

Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal : di Rumah Sakit dan Hotel

Pernyataan Tanggungjawab

Sukarno Wibowo

Pengarang

Siregar, Rohanta - Personal Name
Wibowo, Sukarno - Personal Name
Surate, I Gede - Personal Name

Edisi

No. Panggil

641.3 WIB m

ISBN/ISSN

978-979-044-996-1

Subyek

makanan untuk hotel
makanan untuk rumah sakit

Klasifikasi

641.3

Judul Seri

di Rumah Sakit dan Hotel

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

EGC

Tahun Terbit

2018

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xv, 284 hlm., 24 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...